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              食品安全国家标准-食品微生物学检验

              食品安全国家标准 食品微生物学检验(GB 4789—2012)

              录入时间:2012-7-9 9:02:54 来源:国家卫生部

              食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验(GB 4789.5-2012)

              本标准规定了食品中志贺氏菌(Shigella)的检验方法。
              本标准适用于食品中志贺氏菌的检验。

              食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 (GB 4789.13-2012)

              本标准规定了食品中产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)的检验方法。
              本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的测定。

              食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定 (GB 4789.34-2012)

              本标准规定了食品中双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定方法。
              本标准适用于食品中双歧杆菌的鉴定。

              食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数(GB 4789.38-2012)

              本标准规定了食品中 大肠埃希氏菌(Escherichia coli)的计数方法。
              本标准适用于食品中 大肠埃希氏菌的计数,其大肠埃希氏菌平板计数法(第二)不适用于贝类产品。

              食品微生物学检验2012标准
              食品微生物学检验2012标准(GB 4789)已于2012-05-17正式颁布并于2012-07-17开始实施.
              详细请看:
              GB 4789-2012检验标准
              GB 4789-2012培养基目录
              食品微生物学检验2012标准
              GB 4789.5-2012 志贺氏菌检验
              GB 4789.13-2012 产气荚膜梭菌检验
              GB 4789.34-2012双歧杆菌的鉴定
              GB 4789.38-2012大肠埃希氏菌计数
               
              GB4789-2012标准培养基
              GB 4789.5-2012 志贺氏菌检验
              GB 4789.13-2012 产气荚膜梭菌检验
              GB 4789.34-2012 双歧杆菌的鉴定
              GB 4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数
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